Het Streekhuys

Bloemkooltaart met ricotta en rode ui


19/08/2016   ui, bloemkool, ricotta

Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren 1 handjevol sesamzaadjes 1 ui zout en peper 1 snufje gerookt paprikapoeder cayennepeper (of harissa) (naar smaak) margarine (of olie, om mee in te vetten) 1 bloemkool 250 g ricotta 1 scheut olijfolie Bereiding in minder dan 30 minuten Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de bloemkool roosjes, leg ze met de uiringen op een ovenschaal en druppel er een beetje olijfolie over.

Lees meer